الجزائريون يقاطعون كبد الدجاج

كشف عدد من تجار اللحوم البيضاء عن مقاطعة شريحة واسعة من الجزائريين من إقتناء كبد الدجاج وذلك بعدما تعرّضت، الجمعة الماضية، وفاة ثلاثة أشخاص جراء تسمم غذائي، بالجلفة، إثر تناولهم كبد دجاج فاسد

وقد حذر العديد من الأطباء الجزائريين من تناول كبد الدجاج جراء لجوء العديد من المربين إلى مسمنات تحتوي على مواد مسرطنة والتي تتكدس في الكبد لتنتقل فيما بعد إلى مستهلكها من البشر.

لؤي.أ

اقرأ أيضاً: قايد صالح : الجزائر خط أحمر · توقف خط السكة الحديدية الجزائر- قسنطينة أربعة أيام