إرتداء القفازات بالمطاعم إجباري !
- وجهت مديرية التجارة لولاية الجزائر مؤخرا نحو 200 إعذار لأصحاب محلات الأكل السريع و المطاعم و القصابات المخالفين لتعليمة "إجبارية ارتداء القفازات من قبل الطباخين والبائعين في أوقات العمل".
- و ذكر المتحدث ان وزارة التجارة كانت قد أكدت من خلال هذه التعليمة على ضرورة ضمان نظافة المأكولات التي يشتريها الزبائن يوميا من هذه المحلات التي تعرف إقبالا واسعا و يوميا من قبل المواطنين، مشيرا ان عدد المتابعات القضائية في هذا الخص…
وجهت مديرية التجارة لولاية الجزائر مؤخرا نحو 200 إعذار لأصحاب محلات الأكل السريع و المطاعم و القصابات المخالفين لتعليمة “إجبارية ارتداء القفازات من قبل الطباخين والبائعين في أوقات العمل”.
و أوضح دهار العياشي ممثل عن المديرية في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية، أن أعوان الرقابة و قمع الغش التابعين لمديرية التجارة قاموا مؤخرا بتوجيه نحو 200 اعذار لأصحاب محلات الأكل السريع و المطاعم و المقاهي و القصابات المخالفين لتعليمة إجبارية ارتداء القفازات من قبل الطباخين أو الباعة في أوقات العمل ، و هي التعليمة التي تعد إجراء وقائي ضد التسممات الغذائية.
و أضاف أن عدد التدخلات التي قام بها اعوان المديرية مؤخرا للتأكد من احترام الباعة و الطباخين على مستوى محلات الأكل السريع و المطاعم و القصابات و المقاهي و محلات بيع الحلويات و المرطبات و ايضا محلات البيع بالتجزئة للخضر و الفواكه بالعاصمة فاقت 700 تدخل ، تم توجيه على اثرها نحو 200 اعذار للتجار المخالفين للتعليمة القاضية بإلزامية ارتداء القفازات أثناء تحضير الوجبات او تقديمها او بيعها .
و ذكر المتحدث ان وزارة التجارة كانت قد أكدت من خلال هذه التعليمة على ضرورة ضمان نظافة المأكولات التي يشتريها الزبائن يوميا من هذه المحلات التي تعرف إقبالا واسعا و يوميا من قبل المواطنين، مشيرا ان عدد المتابعات القضائية في هذا الخصوص بلغ 18 حالة ، مع غلق محل واحد .
م.ل/واج
